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28May

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18Nov

キッチン収納と調理動線 - まとめ -

Posted by ajico in ● キッチン





例のbeforeキッチン


 


この3か所をまとめて整理しました

【キッチン調理動線まとめ】
 
 
 

after ひきだし(過去記事:収納の神様が舞い降りた。



after コンロ横(過去記事:レンジフードの隠れ収納力。


↑ 以上は紹介済



今回は


 
after 上の棚


お茶・コーヒーなどのドリンクは上段
調理中に必要なものは下段




左:(下段かご/セリア)塩、砂糖、コンソメ、中華味の顆粒、炒め物につかうしゃもじ
右:(上段もち手付きかご/セリア)ドリンクセット


各段右側は扉の金具があって出しにくいので


上段はドリンクのストック
下段はその他「調理時たまに使用するかつお節、胡麻、ふりかけ」


すべてカゴごと取り出せるので便利です


私はそこそこ背があるので
上段でもこの「取っ手付きカゴ/セリア」なら簡単に取り出せます


 
  
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17Nov

レンジフードの隠れ収納力。

Posted by ajico in ● キッチン





例のビフォアーキッチン







前回は引き出し収納の整理を紹介しましたが
同時進行でしましたごちゃごちゃのコンロ横



アフターはこちら





細々したキッチンツールは厳選し先日紹介した引き出し
スタッキングの容器に入った砂糖・塩は上棚に
(サッと取れる調味料カゴをつくりました、次回編集します)



残ったどうしてもサッと取れる方がよいものをココに


 


レンジフードの黒い部分が剥げてますが
 

奥から
お玉:端が折れ曲がっていてそのままレンジフードの端に引っ掛けられます
ダイソー2連フック2個:今の所、計量カップと大匙小さじスプーン2点
ダイソーS字フック:お鍋の日用 シリコンの鍋敷き


もちろん新たに買わない!

と決めたので100均アイテムも家にあったもののみ使用
(色んなものを買いこんでいた事がよくわかります)



それ以外のここにあった

・トング(フォークとスプーンで店っぽく扱えば代用可と決断)
・パスタ用トング(最後まで迷った便利アイテムでしたが、がんばればなくてもなんとかなる)
・開かない蓋を開けれるというシリコンのやつ(万一のときは旦那になんとかしてもらう)

は処分しました。



ちなみに2連フックは本来と上下逆の使い方をしています
そうしないとレンジフードの際に掛からなかったため


 
色が統一されているし、まぁいいか~と妥協したエリア
今後も要検討です

 
  
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16Nov

収納の神様が舞い降りた。

Posted by ajico in ● キッチン

 


まずは一番動きやすさが重要なキッチンから

 

今回のターゲットはこちら


 


「唯一の引き出し部分」


写真を取り忘れたため
ごちゃごちゃの引き出しビフォアーはありません

少し前に取ったこの写真を今後もビフォアーに活用します

 

早速、引き出しアフター

 


ここまでしか開きません
とても使い勝手の悪い引き出し


ですが、よーくご覧アレ。


ここで奇跡が起きています。


 


ここにありますは、ふたつのプラ容器


左:ダイソー 書類用棚の引き出し部分 (本体は別の場所で活躍中)
右:ダイソー おそらくご飯冷凍用のプラ容器 (フタは捨てた)


この赤の他人のふたりがなんと!


 


ぴったりフィット!


分かるでしょうか?
それぞれの幅だけでなく、深さまでも相性抜群なのです。


スムーズなまでのスライドもします!!

しかも「引き出しの奥行き=ダイソープラ容器の奥行き」

 

奇跡はコレに終わらず。
アフター写真右下のケース3つ(元々はボビンケース)

ここに「ほんだし」「かつおぶし」などちいさなパックのものを収納していますが

このボビンケースまでもが引き出しにぴったりフィット。

 

快感です!!

 

 

そんなことより、収納整理手順(自己流)

 

1、入れるものを考える

    唯一の引き出しなのでカトラリーは外せません。

    見えるとごちゃごちゃする
    調味料調理につかう道具類も入れておきたい。 



2、入らないものは捨てる

   他のもので代用もできるものは捨てました。
 
   入らないものでどうしても必要なものは
  「別の場所へ移動組」に指定してひとまず避難。



3、入れてみる

  
 まず、カトラリーは寝かすしかないのでカトラリーの場所を確保。

 それから他のものを優先順に場所を確保していく。
 かなり厳選したので十分納まりましたが、はみ出るものがあれば
 捨てることを考える⇒どうしても必要なものだけ「移動組」


4、数日間過ごす

 特にキッチンは使い勝手"命"なのでこれでいいのか
 数日間は試行錯誤します。

 

この「移動組」システム

便利ですが自分の中の最終手段

そして必ず、移動組の新しい住処を与えてあげることを原則にしています

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